Santa Maria Lietuva Foodservice
Dešrelių ir pupelių troškinys su mėtiniu jogurtu

Dešrelių ir pupelių troškinys su mėtiniu jogurtu

  • Mild
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

Puikus troškinys su dešrelėmis, kuris patiekiamas tiesiog puode. Rekomenduojama valgyti kartu su "Naan" duonele ir šviežiu mėtiniu jogurtu. Receptas tinka restoranams, kurie savo svečiams siūlo užkandžius pagal Sharing (dalinimosi) koncepciją.

Troškinys

  1. Virkite salsą kartu su pupelėmis ir vandeniu.
  2. Pakepkite dešrą, įdėkite ją į troškinį, pasūdykite, įberkite pipirų, įpilkite alyvuogių aliejaus.

Jogurtas

  1. Suplėšykite mėtų lapelius ir įmaišykite juos į jogurtą kartu su kitomis sudedamosiomis dalimis.
  2. Pasūdykite.

Patiekite su indiška "Naan" duonele, jogurtu, mėtomis ir agurkais.

Porcijų kiekis
Troškinys
1700 g Santa Maria Chunky Salsa Medium 2250 g
400 g pikantiškų dešrelių, pjaustytų
400 ml vandens
aliejaus
druskos
petražolių
1200 g įvairių rūšių pupelių
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Jogurtas
300 ml graikiško jogurto
10 vnt metų lapelių
1 žaliosios citrinos
alyvuogių aliejaus
druskos

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius