Santa Maria Lietuva Foodservice
dešrainiai  su „Currywurst“ dešrelė

„Currywurst“ dešrainis

  • 8 Ingredientai
  • Medium
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

  1. Kepkite dešreles grilyje apie 10 minučių. Vartykite, kad nesudegtų.
  2. Prieskonių grūstuvėje sugrūskite kadagio uogas, kad pasklistų jų viliojantis aromatas.
  3. Sausoje keptuvėje pašildykite kmynus ir grūstas kadagio uogas. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Smulkiai supjaustykite ir sumaišykite raugintus kopūstus, paskaninkite „Tellicherry“ pipirais. Išvalykite keptuvę ir lengvai pakaitinkite kario padažą.
  4. Atėjus laikui patiekti, į kiekvieną bandelę įdėkite šiek tiek raugintų kopūstų, sudėkite dideliais gabalais supjaustytą „Bratwurst“ dešrelę bei apipilkite aštriu kario padažu.
  5. Apibarstykite kario milteliais ir mėgaukitės.

 

Porcijų kiekis
Ingredientai
10 100 g kokybiškų bratwurst dešrelių
5 g Santa Maria Kadagių Uogos 290Gx6
1 arb. š. Santa Maria Kmynai 420Gx6
400 g raugintų kopūstų
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
500 Santa Maria Kario padažas 1000 g
Garnyras
10 šviežių bandelių dešrainiams
Santa Maria Karis Madras 435Gx6

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius