Buritai su plėšyta kiauliena
- Medium
Gardūs buritai su plėšyta kiauliena bei saldžiu BBQ padažu su Chipotle aitriosiomis paprikomis. Buritai yra labai universalus patiekalas, nes jų įdarą galite keisti pagal tai, ką Jūsų svečiai mėgsta labiausiai.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Buritas |
|---|
| 500 g plėšytos kiaulienos |
| 50 ml rapsų aliejaus |
| 28 g Santa Maria BBQ prieskonių mišinys Steakhouse 565 g |
| Ryžiai |
|---|
| 300 ml ilgagrūdžių ryžių |
| 3 valg.š. žaliųjų citrinų sulčių |
| 400 ml konservuotų raudonųjų pupelių |
| 150 ml kalendrų |
| Marinuoti svogūnai |
|---|
| 2 vnt. raudonųjų svogūnų |
| Santa Maria Prieskonių mišinys daržovėms marinuoti |
| Priedai |
|---|
| 10 vnt. Santa Maria Tortilijos 12", 30 cm, 1080 g, 12 vnt. |
| 3 vnt. pomidorų |
| 200 g tarkuoto sūrio |
| 300 ml grietinės |
| 2 vnt. avokadų |
| Santa Maria BBQ padažas-glajus su Chipotle aitriosiomis paprikomis |
Kaip paruošti
- Sumaišykite plonai supjaustytus svogūnus su prieskonių mišiniu marinavimui pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Išvirkite ryžius pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Kai ryžiai išvirs, sumaišykite juos su žaliųjų citrinų sultimis, pupelėmis ir kalendromis.
- Į keptuvę įpilkite rapsų aliejų, sudėkite plėšytą kiaulieną, pagardinkite prieskonių mišiniu ir gerai išmaišykite.
- Suvyniokite savo buritus: pradėkite nuo tortilijos, tuomet dėkite ryžius su žaliosiomis citrinomis ir kalendromis, plėšytą kiaulieną, marinuotus svogūnus, pomidorus, čederio sūrį, grietinę, avokadus ir užtepkite BBQ padažo.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius