Santa Maria Lietuva Foodservice
tortilijų suktinukai su azijietiško skonio įdaru

Azijietiški suktinukai

  • 30 Min
  • 15 Ingredientai
  • Mild

Gaivūs, vasariški ir labai mėgstami skoniai tiesiai iš Pietryčių Azijos.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
250 ml Santa Maria Teriyaki padažas 2700 g
600 g Santa Maria Gold&Green Pulled Oats® Nude, šaldytas produktas
1 vnt. gūžinės salotos galvos, pjaustytos plonomis juostelėmis
2 vnt. morkų, tarkuotų
1 vnt. agurko, pjaustyto plonais griežinėliais
1 vnt. raudonųjų svogūnų, supjaustytų griežinėliais
150 g žemės riešutų, susmulkintų
10 vnt. Santa Maria Tortilijos 12", 30 cm, 1080 g, 12 vnt.
Padažas
150 ml Santa Maria Saldus aitriųjų paprikų padažas
150 ml žaliųjų citrinų sulčių
2 valg.š. sojų padažo
2 valg.š. imbiero, tarkuoto
2 valg.š. šviežių kalendrų
2 valg.š. šviežių mėtų
2 valg.š. Santa Maria Baltos sezamų sėklos 490g

Kaip paruošti

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 200°C. Sumaišykite Teriyaki padažą su Pulled Oats® ir plonu sluoksniu paskirstykite juos ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje 10–12 minučių, praėjus 5 minutėms pamaišykite. Traškius Pulled oats® išimkite iš orkaitės ir padėkite į šalį.
  2. Paruoškite ir supjaustykite visas daržoves. Daržovių nesumaišykite.
  3. Paruoškite padažą sumaišydami visus ingredientus. Supilkite padažą į spaudžiamą buteliuką.
  4. Pakaitinkite tortilijas ant grotelių, kol jos suminkštės ir šiek tiek paruduos. Laikykite jas šiltai, kad būtų lengviau susukti.
  5. Ant tortilijos dėkite salotų, tada morkų, agurkų ir raudonojo svogūno. Galiausiai uždėkite keptų Pulled Oats®, apie 60 g tortilijai, ir žemės riešutų. Apšlakstykite maždaug 50 ml padažo.
  6. Sulankstykite kaip buritą, suvyniokite į popierių ir patiekite šiltą ar šaltą.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius