Azijietiškas grilio iešmelis
- 13 Ingredientai
- Mild
Puikūs, skanūs azijietiški trijų variantų iešmeliai: su aviena, jautiena ir kiauliena. Taip pat trys sodraus skonio marinatai.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Kiaulienos iešmeliai |
|---|
| 500 g kiaulienos papilvės |
| 200 ml vandens |
| 50 g Santa Maria Prieskonių mišinys Thai Wok |
| Jautienos iešmeliai |
|---|
| 500 g jautienos |
| 100 ml alyvuogių aliejaus |
| 100 g Santa Maria Prieskonių mišinys Garam Masala 553 g |
| Avienos iešmeliai |
|---|
| 10 avienos kepsnių/ 1 vnt apie 80 g |
| 100 ml alyvuogių aliejaus |
| 100 g Santa Maria Raudonojo kario Paneng prieskonių mišinys |
Kaip paruošti
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis jautienos arba avienos iešmeliui, stebėkite, kad mėsa būtų gerai uždengta.
- Dėkite kiaulienos mėsą ant skardos, berkite Chicken Thai Wok prieskonius ir užpilkite vandeniu. Uždenkite aliuminio folija ir kepkite dvi valandas vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje. Išimkite paruoštą mėsą iš formos, leiskite atvėsti. Supjaustykite vienodais gabaliukais ir verkite ant 10 iešmelių.
- Kepti iešmelius ant įkaitintos skardos arba kepsninėje. Apipilti marinatu.
- Padarykite tą patį su jautiena ir aviena.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius