Santa Maria Lietuva Foodservice
Aštrūs putpelių kiaušiniai su mažaisiais špinatais ir Chipotle aitriųjų paprikų padažu

Aštrūs putpelių kiaušiniai su špinatais ir čipotlė padažu

  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Putpelių kiaušiniai
30 vnt putpelių kiaušinių
30 riekelių ruginės duonos
Santa Maria Akmens druska
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
100 g lukštentų krevečių
Santa Maria Chipotle padažas 890 g
šviežių špinatų
Santa Maria Chili Explosion mill

Kaip paruošti

  1. Kepkite putpelių kiaušinius sraigėms skirtoje keptuvėje ant silpnos ugnies apie 2 minutes.
  2. Serviravimo lėkštėje išdėliokite nuplautus špinatų lapus. Į lapelius paguldykite juodos rupios duonos diskelius. Ant kiekvieno diskelio uždėkite po iškeptą kiaušinį ir papuoškite krevetėmis.
  3. Apšlakstykite čipotlė aitriųjų paprikų padažu ir papuoškite smulkintais rėžiukais.
  4. Paskaninkite prieskonių mišiniu su aitriosiomis paprikomis („Chili Explosion“), druska ir pipirais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius