Santa Maria Lietuva Foodservice
Ant grotelių kepti avokadai ir romaninės salotos su pagardais

Ant grotelių kepti avokadai ir romaninės salotos su pagardais

  • 10 Ingredientai
  • Mild

Ant grotelių kepti avokadai su parmezanu ir aitriosiomis paprikomis bei ant grotelių keptos romaninės salotos su fetos sūriu.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
5 avokadų, padalintų per pusę
5 Romaninių (little gem) salotų, padalintų per pusę
125 ml rapsų aliejaus
250 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
125 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
1.25 valg. š. Santa Maria Akmens druska
Santa Maria Red Hot aitriųjų paprikų dribsniai 295Gx6
300 g tarkuoto parmezano
475 g trupinto fetos sūrio
Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Kaip paruošti

  1. Avokadų ir salotų pjūvio paviršių apšlakstykite rapsų aliejumi. Ingredientus sudėkite ant kepimo grotelių
  2. aliejumi ištepta puse ir kepkite ant didelės kaitros apie 4 min., kol paruduos. Išimkite ir dėkite į lėkštę.
  3. Apšlakstykite citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi bei paskaninkite druska.
  4. Romanines salotas apibarstykite aitriųjų paprikų dribsniais, fetos sūriu ir TELLICHERRY juodaisiais pipirais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius