Jamaican Jerk kjúklingatacos

Jamaican jerk kjúklingatacos

469
  • 20 Mins
  • 8 Ingredients
  • Medium

Eins og í Kingston! Nú kynnumst við þjóðarrétti Jamaica-búa: safaríkum kjúklingi með spennandi karabískum keim, m.a. allrahanda-kryddi og broddkúmen. Bættu við uppáhalds grænmetinu og berðu fram á tortillu með kókosbragði og grófum pipar. Smá mangósósa og máltíðin er klár. Ya man!

What to shop

Serves {0} portions
500 g kjúklingalundir eða -bringur, skornar í þunna strimla
1 poki Santa Maria Jamaican Jerk Spices
1 msk olía
1 avacado, í teningum
1 paket Santa Maria Coconut & Pepper Tortilla
1 poki salatblanda
1 flaska Santa Maria Mango Sauce
1 dl sýrður rjómi

How to prepare

  1. 1. Stillið ofninn á 200°C

    2. Skerið kjúklinginn í strimla og kryddið með kryddblöndunni.

    3. Leggið kjúklinginn í smurt, ofnfast mót. Steikið í ofni í 15-20 mínútur.

    4. Hakkið fulleldað kjúklingakjötið gróflega.

    5. Útbúið vefjuna: Hitið tortilluna (á pönnu eða í örbylgjuofni), fyllið með kjúklingi, 3-4 avocado-teningum og salati. Setjið 1 msk af mangó-sósu og 1 tsk af sýrðum rjóma ofan á og rúllið vefjunni upp.

 

Santa Maria is a part of the world food and flavouring division of Paulig group