Fajita de Saumon Fumé

Fajita de Saumon Fumé

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  • 20 Minutes
  • 12 Ingrédients
  • Medium

De petites tortillas fourrées de saumon fumé, une délicieuse crème de haricots et de maïs pour une fajita de classe mondiale!

Que faut-il achêter

Nombre de portions
Ingrédients
1 sachet Santa Maria Fajita Seasoning Mix
600 g filet de saumon, sans la peau, ou filets
1 c. à s. d’huile d’olive
Salsa aux haricots et au maïs doux
100 g maïs doux
200 g haricots noirs
2 tomates, coupées en dés
2 bouquet coriandre fraîche, hachée grossièrement
1 vert, en quartiers ou en tranches
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à c. sel
Accompagnements
1 paquet Santa Maria Tortilla Original Small
280 ml crème fraîche

Comment préparer

  1. Préchauffez le four à 175°C.
  2. Recouvrez le saumon de Fajita Seasoning Mix et ajoutez un filet d’huile d’olive.
  3. Cuisez au four pendant 20 minutes.
  4. Mélangez tous les ingrédients pour la salsa à base de haricots et de maïs doux.
  5. Servez le saumon dans des tortillas chaudes avec la salsa à base de haricots et de maïs doux et le crème fraîche. Astuce: c’est encore meilleur si vous réchauffez ou faites revenir les tortillas dans une poêle à frire!

Vous mangez du saumon une fois par semaine? Voici l’inspiration qu’il vous faut – une façon excitante de manger du poisson!

Santa Maria Benelux ∙ Sallandhaven 2 ∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ The Netherlands ∙ Tel: +31 30 6023490