Santa Maria Suomi Foodservice
Appelsiinilla maustettu piparkakkumauste

Piparkakkumauste Appelsiinilla

Santa Maria Appelsiinilla maustettu Piparkakkumauste on tasapainoinen sekoitus kanelia, inkivääriä, kardemummaa ja neilikkaa raikkaalla appelsiini höystettynä. Piparkakkumauste sopii perinteisten piparkakkujen lisäksi myös muuhun leivontaan, kuten kakkuihin ja karamelleihin. Piparkakkumaustetta voidaan käyttää myös tuomaan makua aamiaispuuroon tai jogurttiin.

Piparkakut Appelsiinilla (noin 50 kpl):
100 g voita,
½ dlsiirappia,
1 1/3 dl sokeria,
1 pussi piparkakkumaustetta
1 muna
½ tl ruokasoodaa
4 dl (250 g) vehnäjauhoja.

Kiehauta voi, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa hyvin sekoittaen ja anna jäähtyä. Lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää sooda-jauhoseos ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan levätä jääkaapissa yön yli. Kaulitse, leivo haluamasi muotoisia piparkakkuja ja paista 175°C:ssa 8 minuuttia tai kunnes piparkakut ovat kauniin ruskeita.

Vinkki! Tällä reseptillä saat mausteisia pipareita. Vähentämällä piparkakkumausteen määrää saat miedompia piparkakkuja.

Ainesosat

Kaneli, inkivääri, neilikka, luontainen appelsiiniaromi, kardemumma.

Ravintosisältö Per 100 g

  • Energia (kJ)/(kcal): 1226 / 294
  • Rasva: 4,4 g
  • josta tyydyttynyttä: 1,7 g
  • Hiilihydraatti: 41,6 g
  • josta sokereita: 2,8 g
  • Ravintokuitu: 32,9 g
  • Proteiini: 5,6 g
  • Suola: 0,17 g

Pakkauskoko

20 g

Tuotteen ainesosat ja ravitsemustiedot voivat poiketa verkkosivuilla ilmoitetuista tiedoista. Pakkaukseen merkityt tiedot ovat aina oikein.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81