Santa Maria Suomi Foodservice
Pork tacos
Tex Mex is for Chairing

Next Mex Sweet Pork Tacot

  • 10 Ainesosat
  • Mild

Sweet Pork Tacos -maustetahnan avulla teet helposti jännittäviä tacoja, jotka saavat syvät ja intensiiviset makunsa mm. ananaksesta, valkosipulista ja ancho chilistä.

Tarvitset

Tuolien määrä
Ainekset
200 g suikaloitua valkokaalia
2 rkl majoneesia
1 kpl kevätsipuli
1.5 paketti Santa Maria Maissi- ja vehnätortilla
500 g porsaanlihaa
1 rkl ruokaöljyä
1 pussi Santa Maria Spice Paste Sweet Pork Tacos
1 pullo Santa Maria Peach & Chili Salsa
70 g suolapähkinöitä, murskattuna

Tee näin

  1. Huuhtele ja pilko vihannekset ja murskaa suolapähkinät. 
  2. Sekoita kaalisuikaleet ja majoneesi keskenään. 
  3. Lämmitä tortillat kuumalla, kuivalla paistinpannulla n. 10 sekuntia per
    puoli, kunnes ne saavat vähän väriä ja pullistuvat. Laita lämmitetyt tortillat
    keittiöpyyhkeen alle, jotta ne pysyvät lämpiminä
  4. Suikaloi liha ohuiksi suikaleiksi. Paista kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä, kunnes liha on saanut väriä ja on läpikypsää. .
  5. Sekoita joukkoon maustetahna ja lämmitä hetki. Siirrä sitten sivuun. 
  6. Tarjoile liha lämmitettyjen tortillalettujen, pinaatinlehtien, valkokaalisalaatin sekä Peach & Chili Salsan kanssa. Ripottele päälle hienonnettua salaattisipulia ja murskattuja suolapähkinöitä tai muita pähkinöitä tai siemeniä. 

Vinkki!

Suosittelemme reseptiin porsaan sisäfilettä tai -lapaa, mutta se maistuu myös esim. tofusta valmistettuna! 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81