Santa Maria Suomi Foodservice
Smoky Pepper Burger

Smoky Pepper Burgers

33
  • 20 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Medium

Burgerit tarjoavat makumatkan mustapippurin ja paahdetun valkosipulin maailmaan. Pikkelöidyt sipulit ja kurkut tuovat annokseen juuri sopivaa happamuutta. Kaiken kruunaa täyteläinen, savuinen chipotlekastike. No worries mate!

Tarvitset

Annokset
1 sipuli (punainen tai keltainen)
0.5 kurkku
1 pussi Santa Maria Pickling Spices
500 g jauhelihaa
1 pussi Santa Maria Burger Spices
1 rkl voita tai ruokaöljyä
4 kpl hampurilaissämpylöitä
4 juustoviipaletta
1 tomaatti, siivuina
1 pullo Santa Maria Chipotle Dressing

Tee näin

  1. Aloita sekoittamalla puolet Pickling Spices -mausteseoksesta kurkun ja puolet sipulin kanssa. Anna tekeytyä 15 minuuttia.
  2. Sekoita Burger Spices -mausteseos jauhelihan joukkoon.
  3. Pyöritä jauhelihasta neljä pullaa ja muotoile pihveiksi. Paista voissa tai ruokaöljyssä keskilämmöllä 2-3 minuuttia molemmilta puolilta; lisää juusto valmiille, lämpimälle pihville
  4. Lämmitä hampurilaissämpylät. Kokoa burgereiden väliin jauhelihapihvi, tomaatti ja pikkelöity sipuli ja kurkku. Viimeistele Chipotle Dressing -kastikkeella.
Ainekset hampurilaista varten, joka sisältää pikkelöityjä vihanneksia ja chipotlekastiketta.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81