Santa Maria Suomi Foodservice
Nex Mex kanatacot

Next Mex Kanatacot

  • 30 Min.
  • 13 Ainesosat
  • Mild

Jännittävät ja herkulliset kanatacot valmistetaan maustamalla kana maustetahnalla ja tarjoilemalla se pikkelöidyn punasipulin, fetajuuston, mustapapujen ja persikka-chilisalsan kera.

Tarvitset

Annokset
Pikkelöity punasipuli
1 kpl punasipuli
0.5 dl Omenasiiderietikkaa
1 tl Santa Maria Oregano
suolaa
1 tl sokeria
Kanatacot
1 kpl sydänsalaattia
0.5 paketti fetajuustoa
1 dl Mustapapuja
1.5 paketti Santa Maria Maissi- ja vehnätortilla
2 kpl kanan reisifileitä
1 rkl öljyä
1 pussi Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos
1 pullo Santa Maria Peach & Chili Salsa

Tee näin

  1. Leikkaa punasipuli ohuiksi siivuiksi, laita pieneen kulhoon ja sekoita joukkoon
    omenaviinietikka, oregano, suola ja sokeri. Anna tekeytyä vähintään 20min.
  2. Suikaloi salaatti ja murustele feta. Valuta mustapavut siivilässä. Laita kaikki
    lisukkeet pieniin kulhoihin.
  3. Lämmitä tortillat kuumalla, kuivalla paistinpannulla n. 10 sekuntia per puoli,
    kunnes ne saavat vähän väriä ja pullistuvat. Laita lämmitetyt tortillat
    keittiöpyyhkeen alle, jotta ne pysyvät lämpiminä.
  4. Suikaloi kanafile ohuiksi suikaleiksi. Voit käyttää myös valmiiksi suikaloitua
    kanaa. Lämmitä öljy paistinpannulla, lisää kana ja anna paistua muutama
    minuutti ennen kääntelyä parhaan paistopinnan saamiseksi. Kun kana on kypsää
    ja saanut hieman väriä, lisää maustetahna ja sekoita. Ota pois levyltä.
  5. Laita kaikki ainekset tarjolle ja anna jokaisen koota oma taconsa.


Vinkki!

  • Korvaa kana 600g:lla sieniä (esim. herkkusieni).
  • Kokeile myös Taqueria- tai Tomatillo Salsan kanssa.
  • Lime & Jalapeño Mayo sopii erinomaisesti tacojen kanssa kermaviilin sijaan.
  • Ylijääneet tortillat voi hyvin pakastaa seuraavaa kertaa varten.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81