Santa Maria Suomi Foodservice
nudelsallad med asiatiska smaker upplagd på en tallrik
11

Aasialainen nuudelisalaatti broilerilla

  • 25 Min.
  • 16 Ainesosat
  • Medium
  • Tee näin
  • Tarvitset

Valkosipuli ja inkivääri ovat monen aasialaisen ruokalajin perusta. Tämä herkullinen aasialainen nuudelisalaatti on helppo valmistaa. Käytä Ginger Paste ja Garlic Paste maustetahnojamme saadaksesi tuoreiden yrttien maun, ilman kuorimista, raastamista ja puristamista.

1.Suikaloi broileri ja paista korkealla lämmöllä rypsiöljyssä. Lisä suola.

2.Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja huuhdo kylmällä vedellä.

3.Raasta porkkanat karkeasti, viipaloi sipuli ja sokeriherneet, kuori ja kuutioi kurkku.

4.Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Jatka sekoittamista kunnes sokeri on liuennut.

5.Sekoita vihannekset, nuudelit, kastike ja broileri suuressa kulhossa.

6.Siirrä salaatti tarjoiluvadille ja viimeistele karkeasti hienonnetuilla maapähkinöillä.      

Annokset
Broileri
1.5 broilerinfileetä
1 rkl rypsiöljyä
0.125 tl suolaa
Salaatti
0.5 pkt Santa Maria Rice Noodles
1.5 porkkanaa
1.5 salaattisipulia
75 g sokeriherneitä
75 g pavunituja
0.25 kurkku
1 dl maapähkinöitä
Kastike
0.25 tl Santa Maria Red Hot Chili Flakes
0.5 tl Santa Maria Garlic Paste
0.5 rkl Santa Maria Ginger Paste
0.5 dl limemehua
1 rkl sokeria
1 rkl Santa Maria Fish Sauce
Broileri
3 broilerinfileetä
2 rkl rypsiöljyä
0.25 tl suolaa
Salaatti
1 pkt Santa Maria Rice Noodles
3 porkkanaa
3 salaattisipulia
150 g sokeriherneitä
150 g pavunituja
0.5 kurkku
2 dl maapähkinöitä
Kastike
0.5 tl Santa Maria Red Hot Chili Flakes
1 tl Santa Maria Garlic Paste
1 rkl Santa Maria Ginger Paste
1 dl limemehua
2 rkl sokeria
2 rkl Santa Maria Fish Sauce
Broileri
6 broilerinfileetä
4 rkl rypsiöljyä
0.5 tl suolaa
Salaatti
2 pkt Santa Maria Rice Noodles
6 porkkanaa
6 salaattisipulia
300 g sokeriherneitä
300 g pavunituja
1 kurkku
4 dl maapähkinöitä
Kastike
1 tl Santa Maria Red Hot Chili Flakes
2 tl Santa Maria Garlic Paste
2 rkl Santa Maria Ginger Paste
2 dl limemehua
4 rkl sokeria
4 rkl Santa Maria Fish Sauce

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09-3198 555

{{!-- --}}