Santa Maria Suomi Foodservice
Veggie Tikka Tacos

Veggie Tikka Tacos

2
  • 13 Ainesosat
  • Medium

Intialaisia mausteita aivan uudessa pakkauksessa. Makuhermosi ovat liekeissä!

Tarvitset

Annokset
1 kg halloumia paloina tai Nyhtökaura
2 limetin mehu
60 g Santa Maria Tikka Masala Spice Mix 560 g
6 msk maizenaa tai perunajauhoa
0.5 dl öljyä
150 g sekasalaattia
2 punasipulia, hienoina suikaleina
200 g tomaattia, lohkoina
16 g Santa Maria Raita Spice Mix 700 g
4 dl luonnonjogurttia

Tee näin

Laita proteiinipalat astiaan ja purista päälle limettimehua. Sekoita paloihin Santa Maria Tikka Masala Spice Mix -mausteseosta. Laita sivuun.

Sekoita jogurttiin Santa Maria Raita Spice Mix -mausteseosta. Sekoita munien rakenne rikki haarukalla astiassa. Kasta tortillat munaseokseen ja paista niitä öljyssä keskilämmöllä molemmilta puolilta. Laita ne sitten vadille alumiinifolion alle.

Sekoita maizena maustettuun proteiiniin ja paista keskilämmöllä öljyn kanssa, kunnes se on kypsää ja reunoilta rapeaa.

Täytä tortillat kasviksilla ja vastapaistetuilla tikkapaloilla. Viimeistele raidalla.

 

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki