Santa Maria Suomi Foodservice
Maustettu makkara & papupata

Maustettu makkara & papupata

  • Mild

Hieno makkararuoka, joka tarjoillaan suoraan padasta ja mielellään naanleivän sekä tuoreen minttujogurtin kanssa. Sopii hyvin ravintoloille, jotka tarjoavat vierailleen pikkuannoksia Sharing-konseptimme mukaisesti.

Tarvitset

Annokset
Pata
400 g maustettua makkaraa, viipaleina
4 dl vettä
öljyä
suolaa
persiljaa
1700 g Santa Maria Chunky Salsa Medium 2250 g
Jogurtti
3 dl turkkilaista jogurttia
10 lehteä minttua
1 limetti
oliiviöljyä
suolaa

Tee näin

Pata

Keitä salsa kokoon kaikista pavuista ja vedestä. Paista makkara ja lisää se pataan, mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä.

Jogurtti

Revi mintunlehdet ja sekoita ne jogurttiin muiden ainesosien kanssa ja mausta suolalla.

Tarjoile naanleivän, jogurtin, mintun ja kurkun kanssa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki