Santa Maria Suomi Foodservice
Maustettu makkara & papupata

Maustettu makkara & papupata

  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Hieno makkararuoka, joka tarjoillaan suoraan padasta ja mielellään naanleivän sekä tuoreen minttujogurtin kanssa. Sopii hyvin ravintoloille, jotka tarjoavat vierailleen pikkuannoksia Sharing-konseptimme mukaisesti.

Pata

Keitä salsa kokoon kaikista pavuista ja vedestä. Paista makkara ja lisää se pataan, mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä.

Jogurtti

Revi mintunlehdet ja sekoita ne jogurttiin muiden ainesosien kanssa ja mausta suolalla.

Tarjoile naanleivän, jogurtin, mintun ja kurkun kanssa.

Annokset
Pata
400 g maustettua makkaraa, viipaleina
4 dl vettä
öljyä
suolaa
persiljaa
1700 g Santa Maria Chunky Salsa Medium 2250 g
Jogurtti
3 dl turkkilaista jogurttia
10 lehteä minttua
1 limetti
oliiviöljyä
suolaa

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki