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Tacos vegetarianos con nueces y queso feta

Tacos vegetarianos con nueces y queso feta

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Ingredientes

Raciones
1 sobre Santa Maria Organic Taco Spice Mix
450 g nueces
1 pieza pequeña cebolla
1 cucharada olja
0.5 dl agua
1 envase Santa Maria Tortilla Organic Original Medium 8-pack
1 botella Santa Maria Organic Taco Sauce Mild
250 g ensalada mezclada
1 pieza aguacate
1 caja surtida de tomates

Preparación

  1. Trocear las nueces y cortar la cebolla.
  2. Dorar la cebolla en aceite. Añadir las nueces y freír durante 2 minutos a fuego medio-alto.
  3. Añadir el condimento taco y agua. Mezclar y dejar hervir durante 1 minuto.
  4. Calentar las tortillas siguiendo las instrucciones del paquete.
  5. Repartir la ensalada y el relleno de nueces en las tortillas. Añadir, por encima, la salsa taco, los tomates, el aguacate y el queso feta.