Santa Maria Estonia Foodservice
Tacopirukas

Tacopirukas

7
  • 45 Min
  • 13 Koostisosad
  • Medium

See pirukas ühendab endas kõik, mis on tacodes hea: vürtsikas liha, krõmpsuvad juurviljad ja krõbe tortilladest tehtud pirukapõhi.

Mida osta

Portsjonite kogus
Tacopirukas
1 pakk Santa Maria Wrap tortilla
1 kg hakkliha
1 spl võid või õli
1 pakk Santa Maria Tako maitseainesegu
1 dl vett
4 dl madala rasvasisaldusega crème fraîche’i
150 g kirsstomateid, poolitatud
100 g riivjuustu
1 purk Santa Maria Chunky Salsa
0.5 pakki Santa Maria Tortilla krõpsud kerge soolaga
0.5 jääsalatit
1 dl magusat maisi
1 kimp värsket koriandrit

Kuidas valmistada

  1. Aseta 4 tortillat 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi nii, et nad ulatuksid üksteise peale.
  2. Pruunista hakkliha võis või õlis. Lisa Taco maitseainesegu ja vesi ning kuumuta tasasel tulel 5 minutit.
  3. Täida pirukapõhi hakklihaga ja määri peale crème fraîche'i.
  4. Kata kirsstomatite ja juustuga.
  5. Küpseta pirukat ahju keskmises osas 175°C juures umbes 25 minutit kuni juust on kuldpruun.
  6. Garneeri salsa, tortilla krõpsude, jääsalati, maisi ja koriandriga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000