Santa Maria Estonia Foodservice
Kaks lõhetacot taldrikul

Lõhetaco kinoa ja avokaadokastmega

  • 20 Min
  • 20 Min
  • 16 Koostisosad
  • Medium

Mahlasele lõhele, siidisele avokaadokastmele ja põnevale kinoale annab lõppviimistluse värske koriander.

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõhe
500 g lõhet
1 pakk Santa Maria Tako maitseainesegu
1 spl õli
Kinoatäidis
200 ml keedetud kinoad
2 tomatit
2 spl koriandrit
200 ml vett
1 laimi mahl
Avokaadokaste
2 küpset avokaadot
1 spl õunaäädikat
2 spl oliiviõli
1 tl soola
5 rõngast Santa Maria Roheline jalapeno
50 ml vett
Lisandid
1 pakk Santa Maria Tako taskud
2 spl hakitud värsket koriandrit

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 200 °C.
  2. Maitsesta kala maitseaineseguga ja pane õliga määritud küpsetusnõule. Küpseta ahjus 15-20 minutit. Rebi küpse lõhe kahe kahvliga tükkideks.
  3. Keeda kinoa vastavalt pakendil olevatele juhistele.
  4. Haki tomat ja koriander ning sega kinoa ja veega. Pigista sisse laimimahl.
  5. Blenderda kõik kastme koostisosad ühtlaseks kastmeks.
  6. Soojenda tacotaskud ahjus. Täida need kinoasegu, lõhe ja kastmega. Garneeri koriandriga.

 

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000