Santa Maria Estonia Foodservice
Vietnamipärane klaasnuudlisalat krevettidega
2

Vietnamipärane klaasnuudlisalat krevettidega

  • 15 Min
  • 14 Koostisosad
  • Medium
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Klaasnuudlitest saab vähese vaevaga mõnusa ja värske aasiapärase salati – selle retsepti puhul krevettidega ja ületamatult maitsva kastmega, kus magus, hapu ja soolane on ideaalses tasakaalus.

  1. Keeda klaasnuudlid vastavalt pakendi juhistele.
  2. Viiluta sibul õhukesteks viiludeks ning haki porgand peenikesteks ribadeks.
  3. Haki salatilehed. Puhasta tšillipipar seemnetest ja viiluta peenikesteks ribadeks.
  4. Salatikastme valmistamiseks sega kokku kalakaste, riisiäädikas, laimimahl, toorsuhkur ning purustatud küüslauk.
  5. Seejärel sega omavahel salatilehed, klaasnuudlid, krevetid, porgand, sibul ning salatikaste.
  6. Lisa kaunistuseks värskelt hakitud münt ja koriander ning puista peale röstitud seesamiseemned.
Portsjonite kogus
Vietnamipärane klaasnuudlisalat krevettidega
0.5 pakk Santa Maria Klaasnuudlid
0.5 väike porgand
0.25 punast sibulat
1 punti Rooma või lehtsalatit
0.5 spl õli
150 g kooritud krevette
1 tl toorsuhkrut
0.5 küüslauguküüs, purustatuna
1 laimi mahl
1 tl kalakastet
0.5 spl Santa Maria Riisiäädikas
0.5 punane tšilli, viilutatuna
0.5 spl Santa Maria Seesamiseemned
0.25 peotäit värsket münti, hakituna
0.25 peotäit värsket koriandrit, hakituna
Vietnamipärane klaasnuudlisalat krevettidega
1 pakk Santa Maria Klaasnuudlid
1 väike porgand
0.5 punast sibulat
2 punti Rooma või lehtsalatit
1 spl õli
300 g kooritud krevette
2 tl toorsuhkrut
1 küüslauguküüs, purustatuna
2 laimi mahl
2 tl kalakastet
1 spl Santa Maria Riisiäädikas
1 punane tšilli, viilutatuna
1 spl Santa Maria Seesamiseemned
0.5 peotäit värsket münti, hakituna
0.5 peotäit värsket koriandrit, hakituna
Vietnamipärane klaasnuudlisalat krevettidega
2 pakk Santa Maria Klaasnuudlid
2 väike porgand
1 punast sibulat
4 punti Rooma või lehtsalatit
2 spl õli
600 g kooritud krevette
4 tl toorsuhkrut
2 küüslauguküüs, purustatuna
4 laimi mahl
4 tl kalakastet
2 spl Santa Maria Riisiäädikas
2 punane tšilli, viilutatuna
2 spl Santa Maria Seesamiseemned
1 peotäit värsket münti, hakituna
1 peotäit värsket koriandrit, hakituna

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000