Santa Maria Estonia Foodservice
Vürtsikas oahautis vorstiga

Vürtsikas oahautis vorstiga

  • Mild

Maitsev vorstiroog, mida saab otse kastrulist serveerida ning mis sobib kokku naani ja värske mündijogurtiga. Sobib restoranidele, kus külastajatele pakutakse suupisteid, mida omavahel jagatakse.

Mida osta

Portsjonite kogus
Pajaroog
1700 g
400 g vürtsiakt vorsti, viilutatud
4 dl vett
õli
soola
peterselli
Jogurt
3 dl türgi jogurtit
10 lehte piparmünti
1 laimi
oliiviõli
soola

Kuidas valmistada

Hautis

Keetke salsat koos ubade ja veega. Praadige vorst, lisage see hautise sisse, maitsestage soola, pipra ja oliiviõliga.

Jogurt

Riivige mündilehed ja segage need jogurti sisse koos ülejäänud koostisosadega ja maitsestage soolaga.

Serveerige naani, jogurti, mündi ja kurgiga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue