Viigimarjakompott nelgi ja tähtaniisiga
- Mild
Viigimarjakompott nelgi ja tähtaniisiga
Mida osta
Portsjonite kogus
| Viigimarjakompott |
|---|
| 0.8 kg kuivatatud viigimarju |
| 2.4 dl valget veini |
| 300 g toorsuhkrut |
| 10 Santa Maria Nelk terve |
| 2.4 Santa Maria Tähtaniis 160g |
Kuidas valmistada
1. Lõigake viigimarjad ligikaudu 1 × 1 cm kuubikuteks.
2. Segage ülejäänud koostisained kastrulis kokku ja lisage viigimarjad.
3. Laske keema, langetage temperatuur ja keetke viigimarju väikesel kuumusel, kuni ¾ vedelikust on ära keenud ning viigimarjad on pehmed ja vedelikku lahustunud.
4. Jätke kompott jahtuma ja pange siis külmikusse.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue