Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Ürtidega küpsetatud lõhe fetajuustu ja ürtidega

Ürtidega küpsetatud lõhe fetajuustu ja ürtidega

  • 10 Koostisosa
  • Mild

Ürtidega küpsetatud lõhe fetajuustu ja ürtidega

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõhe
1.25 kg lõhe
85 ml Santa Maria Ürdiaiasegu 420g
Kurgi-tillisalat
100 ml oliiviõli
30 ml valget balsamicot
30 ml Santa Maria Sidrunipipar 750g
30 ml sinepit
500 g värsket kurki
10 g tilli
Fetakreem
150 g fetat
45 ml Santa Maria Ürtidega BBQ kuivmarinaadisegu 580g
250 g jogurtit

Kuidas valmistada

LÕHE
Maitsestage lõhe igast küljest ja pange ahjukindlasse nõusse. Küpsetage 8–10 minutit ahjus 175 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures.

SALAT
Vispeldage kokku õli, äädikas, sidrunipipar ja sinep ning segage juurde kurk ja till.

FETAJUUSTUKREEM
Segage kõik koostisained kokku ja laske veidi aega jahedas kohas seista. Serveerige lõhe kurgi- ja tillisalati, fetajuustukreemi ja küpsetatud kartulitega, umbes 150 g/ports.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue