Santa Maria Estonia Foodservice
Ürtidega küpsetatud lõhe fetajuustu ja ürtidega

Ürtidega küpsetatud lõhe fetajuustu ja ürtidega

  • 10 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Ürtidega küpsetatud lõhe fetajuustu ja ürtidega

LÕHE
Maitsestage lõhe igast küljest ja pange ahjukindlasse nõusse. Küpsetage 8–10 minutit ahjus 175 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures.

SALAT
Vispeldage kokku õli, äädikas, sidrunipipar ja sinep ning segage juurde kurk ja till.

FETAJUUSTUKREEM
Segage kõik koostisained kokku ja laske veidi aega jahedas kohas seista. Serveerige lõhe kurgi- ja tillisalati, fetajuustukreemi ja küpsetatud kartulitega, umbes 150 g/ports.

Portsjonite kogus
Lõhe
1.25 kg lõhe
85 ml Santa Maria Ürdiaiasegu 420g x 6
Kurgi-tillisalat
100 ml oliiviõli
30 ml valget balsamicot
30 ml Santa Maria Sidrunipipar 750g x 6
30 ml sinepit
500 g värsket kurki
10 g tilli
Fetakreem
150 g fetat
45 ml Santa Maria Rub & Dry Marinade Herbs 580g x 6
250 g jogurtit

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue