Teravad tiivad rukola ja ürdisalatiga
- 12 Koostisosa
- Mild
Teravad tiivad rukola ja ürdisalatiga
Mida osta
Portsjonite kogus
| Kanatiivad |
|---|
| 1.2 kg kanatiibasid |
| 50 ml rapsiõli |
| 300 ml Santa Maria Bourbon BBQ kaste |
| Santa Maria Tellicherry pipar 210g veskis |
| Santa Maria Kivisool veskis |
| Salat |
|---|
| 500 g rukolasalatit |
| 50 g kapsast |
| 20 g šalottsibulaid, hakitud |
| 50 g rediseid |
| 20 g värskeid ürte (koriander, basiilik, peterselli) |
| Santa Maria Laimipipar |
| oliiviõli |
Kuidas valmistada
Praadige või grillige tiivad 170 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures, kuni need läbi küpsevad. Maitsestage soola ja pipraga. Glasuurige burbooni BBQ-kastmega. Peske ja lõigake rukola, lõigake redised jämedateks viiludeks, hakkige ürdid, segage kõik kokku ja maitsestage ohtra laimipipraga. Tilgutage peale veidi oliiviõli.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue