Terav Mehhiko BBQ-hautis nacho'de ja rantšo stiilis garneeringuga
- 13 Koostisosa
- Mild
Terav Mehhiko BBQ-hautis nacho'de ja rantšo stiilis garneeringuga
Mida osta
Portsjonite kogus
| Kuum pada |
|---|
| 1.2 kg veiseliha |
| 100 ml õli |
| 200 ml vett |
| 4 punaseid sibulaid, hakitud |
| 50 g Santa Maria Jalapeño Green Hot |
| 100 g paprikat, kuubikutena |
| 500 g kidney ube |
| 200 g tomateid, hakitud |
| värsket koriandrit |
Kuidas valmistada
Praadige liha õlis, kuni see on ühtlaselt pruunistunud, ja lisage vett. Keetke väikesel kuumusel 1 kuni 1,5 tundi, kuni liha on pehme. Valage vedelik ära ja praadige valmis liha veelkord väheses õlis.
Lisage sibul, jalapeno ja paprikad ning pruunistage need kergelt. Segage sisse oad ja lisage Mehhiko terav kaste. Serveerige koos nacho'de ja rantšo stiilis garneeringuga. Lisage salsa ja kaunistage värskelt-hakitud koriandrilehtedega.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue