Taquitod
- 30 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Ahjus küpsetatud tortiljarullid ehk väikesed takod krõbeda kesta ja maitsva täidisega.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Koostisosad |
|---|
| 15 tk Santa Maria nisutortillat 8" |
| 1 tk hakitud porgand |
| 2 tk kuubikuteks lõigatud suvikõrvitsat |
| 2 tk hakitud punast paprikat |
| 300 g taimset valku |
| 4 spl õli |
| 80 g Santa Maria fajita maitseainesegu |
| 250 g riivitud juustu |
| Kate |
|---|
| 10 tk õhukeseks viilutatud redist |
| 0.5 tk hakitud jääsalati pead |
| 300 ml Santa Maria Rio Grande salsat |
| 300 ml hapukoort |
| 3 tk peenestatud rohelist sibulat |
Kuidas valmistada
Ettevalmistus
- Sea ahi 200°C juurde.
- Valmista ette ja haki köögiviljad.
- Kuumuta pannil õli. Lisa köögiviljad ja prae, kuni need on kergelt pruunistunud ja pehmed, seejärel lisa maitseainesegu ja sega.
- Lao köögiviljad, suitsutatud BBQ-marinaadis taimne valk ja riivjuust tortiljade keskele, nii et see moodustab joone. Seejärel rulli tihedalt kokku. Pane tortiljad ahjuplaadile ja pintselda õliga üle.
- Küpseta ahjus umbes 10 minutit, kuni need on pruunid ja krõbedad.
- Lõika pooleks ja serveeri kandikul, lisa hakitud salat, salsa, hapukoor, rediseviilud ja sibul. Kolmest poolest saab ühe portsjoni.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue