Santa Maria Estonia Foodservice
Queso Fundido peekoniga

Queso Fundido peekoniga

  • 9 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Koorene juustumaitseline dipp peekoniribade, karamellistatud sibula ja päikesekuivatatud tomatitega.

Praadige peekon krõbedaks ning tõstke pannilt maha. Praadige sibul sama rasvaga kuldpruuniks. Lisage jalapeno ja päikesekuivatatud tomatid ning praadige. Lisage õlu ja laske podiseda, kuni vedelik on ära aurustunud.

Lisage juust ja segage madalal kuumusel kuni juust on ära sulanud. Asetage fondüü kaussi või sarnasesse nõusse ning puistake peale koriandrit. Segu sisse võib kasta nacho‘sid.

Portsjonite kogus
Fondüü
3 viilu peekonit, viilutatud
1 valget sibulat, hakitud
2 sl Santa Maria Jalapeno punane, terav
0.5 dl Santa Maria Päikesekuivatatud tomatid õlis
0.5 dl tumedat õlu
250 g riivjuustu
300 g toorjuustu (Philadelphia)
2 sl värsket koriandrit, hakitud
200 g Santa Maria Mini Nacho krõpsud

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue