Pulled Oats® BBQ-burger
- 10 Min
- 16 Koostisosa
- Medium
Krõbe kukkel on hea BBQ-burgeri alus. Aga see on lihavaba.
Mida osta
| 10 tk hamburgeri saia |
| 100 ml rapsiõli |
| 700 g Santa Maria rebitud kaera |
| 35 ml Santa Maria Pulled Pork maitseainesegu |
| 300 ml Santa Maria Ameerika stiilis BBQ kastet |
| 10 tk lehtsalatit |
| 300 ml Santa Maria guacamole kastet |
| 1 kott Santa Maria nacho krõpse |
| 150 g Santa Maria rohelist teravat jalopenot |
| Marineeritud punane sibul |
|---|
| 50 ml äädikat |
| 100 ml suhkrut |
| 150 ml vett |
| 1 tl soola |
| 2 tk punast sibulat |
| 1 tl Santa Maria roseepipart |
Kuidas valmistada
Ettevalmistus
Marineeritud punane sibul
Kuumuta pannil äädikas, vesi ja suhkur. Lase segul keema tõusta, et suhkur lahustuks. Pane viilutatud sibulad kaussi ja vala segu nende peale. Lisa roosat pipart ja lase jahtuda. Seejärel pane vähemalt 2 tunniks külmkappi.
Pulled Oats®
Alusta panni eelkuumutamisest õliga. Prae rebitud kaera, kuni see saavutab kena krõbeda tekstuuri. Seejärel lisa maitseainesegu ja veendu, et see jaotub ühtlaselt. Lisa BBQ-kaste ja soojenda.
Pane kõik kokku
Valmista ette köögiviljad. Rösti burgerikuklid, et need oleks mõnusalt krõbedad. Seejärel lao burgerile salat, tomatid, rebitud kaer, marineeritud sibul, guacamole, nacho‘d ja jalapenod.
Soovitus!
Serveeri lisanditega!
Serveeri burger bataadifriikartulite ja Sriracha majoneesiga või nacho‘de ja salsaga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue