Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

BBQ Burger

Pulled Oats® BBQ-burger

  • 10 Min
  • 16 Koostisosa
  • Medium

Krõbe kukkel on hea BBQ-burgeri alus. Aga see on lihavaba.

Mida osta

Portsjonite kogus
10 tk hamburgeri saia
100 ml rapsiõli
700 g Santa Maria rebitud kaera
35 ml Santa Maria Pulled Pork maitseainesegu
300 ml Santa Maria Ameerika stiilis BBQ kastet
10 tk lehtsalatit
300 ml Santa Maria guacamole kastet
1 kott Santa Maria nacho krõpse
150 g Santa Maria rohelist teravat jalopenot
Marineeritud punane sibul
50 ml äädikat
100 ml suhkrut
150 ml vett
1 tl soola
2 tk punast sibulat
1 tl Santa Maria roseepipart

Kuidas valmistada

Ettevalmistus

Marineeritud punane sibul

Kuumuta pannil äädikas, vesi ja suhkur. Lase segul keema tõusta, et suhkur lahustuks. Pane viilutatud sibulad kaussi ja vala segu nende peale. Lisa roosat pipart ja lase jahtuda. Seejärel pane vähemalt 2 tunniks külmkappi.

Pulled Oats®

Alusta panni eelkuumutamisest õliga. Prae rebitud kaera, kuni see saavutab kena krõbeda tekstuuri. Seejärel lisa maitseainesegu ja veendu, et see jaotub ühtlaselt. Lisa BBQ-kaste ja soojenda.

Pane kõik kokku

Valmista ette köögiviljad. Rösti burgerikuklid, et need oleks mõnusalt krõbedad. Seejärel lao burgerile salat, tomatid, rebitud kaer, marineeritud sibul, guacamole, nacho‘d ja jalapenod.

Soovitus!

Serveeri lisanditega!

Serveeri burger bataadifriikartulite ja Sriracha majoneesiga või nacho‘de ja salsaga. 

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue