Santa Maria Estonia Foodservice
Pankos tostadad

Pankos tostadad

2
  • 9 Koostisosad
  • Medium

Jäägid, kas keegi soovib? Selle toiduga saad ära kasutada kõik eelmistest toidukordadest jäänud maitsvad jäägid.

Mida osta

Portsjonite kogus
Pankos tostadad
500 g halloumi, Feta juustu, saganaki, mozzarella`t või kasuta mõnda kõva juustu
3 dl nisujahu
3 muna
3 dl panko riivsaia
2 sl Santa Maria Tšillipipar Red Hot Flakes
õli küpsetamiseks
2 dl majoneesi
0.5 dl Santa Maria Sriracha Sauce
3 Santa Maria Nisutortilla 12"

Kuidas valmistada

  1. Sega panko tšillihelvestega.
  2. Lõika juust sõrmesuurusteks tükkideks ja kata panko-riivsaiaga. Jälgi, et kõik küljed on ühtlaselt kaetud, eriti ole tähelepanelik pehme mozzarellaga.
  3. Friti juust kuldpruuniks ja tõsta seejärel majapidamispaberile, et üleliigne õli ära nõrguks.
  4. Sega majonees Sriracha kastmega vastavalt maitse eelistusele
  5. Lõika tortilladest 10 cm diameetriga umbes 20 tostadat.
  6. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  7. Serveerimiseks tõsta juust tostadadele, lisa srirachamajonees ja kaunista meelepäraselt. Hästi sobivad siia juurde avokaadod, hooaja köögiviljad, salsa, chutnyd ja marmelaad.

 

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue