Santa Maria Estonia Foodservice
Muna ja peekoni täidis

Muna ja peekoni täidis

  • 8 Koostisosa
  • Medium

Maitsev muna ja peekoni täidis

Mida osta

Portsjonite kogus
Muna ja peekoni täidis
200 g muna, keedetud
100 g krõbedat peekonit
50 g creme fraiche'd
50 g majoneesi
100 g tomat, tükeldatud
15 g kappareid
Santa Maria Tellicherry pipar 210g veskis x 6
Santa Maria Kivisool 455g veskis x 6

Kuidas valmistada

Keeda mune umbes 7 minutit. Jahuta külmas vees, koori ja ja poolita kaheks. Haki krõbe peekon ja tomatid. Sega kokku crème fraiche, majonees ja kappaid. Lisa kastmele ülejäänud koostisosad ning maitsesta soola ja pipraga.

Nipp! Kasuta vahelduseks päikesekuivatatud tomateid.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue