Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Küpsetatud köögiviljad spinati ja tofuga tikka kastmes

Küpsetatud köögiviljad spinati ja tofuga tikka kastmes

  • 17 Koostisosa
  • Mild

Küpsetatud köögiviljad spinati ja tofuga tikka kastmes

Mida osta

Portsjonite kogus
Köögiviljahautis lisanditega
400 g talikõrvits, kuubikutena
0.8 kg lillkapsast
300 g sibulaid
400 g kidney ube, keedetud
0.8 kg tofut, kuubikutena
150 g spinatit
0.8 l Santa Maria Kookoskreem
500 g tomateid, kuubikutena
500 g kurki, kuubikutena
80 g punaseid sibulaid, hakitud
50 ml sidrunimahla
50 ml oliiviõli
värsket koriandrit
300 ml vett

Kuidas valmistada

KÖÖGIVILJAD
Pange kabatšokk, lillkapsas ja sibul ahjukindlasse nõusse
, lisage õli ja küpsetage köögivilju umbes 10 minutit ahjus 225 °C juures / gaasiahjus 7. pügala juures. Võtke toit ahjust välja ning lisage oad, spinat ja tofu.

Segage kookoskoor vee ja vürtsiseguga kokku. Valage kaste köögiviljadele ja küpsetage pehmeks, ahjus 175 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures, selleks kulub umbes
15 minutit.

KURGISALAT
Segage kõik koostisained salatiks kokku. Serveerige röstitud köögiviljad riisi, mango-chutney, naan-leiva ja kurgisalatiga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue