Santa Maria Estonia Foodservice
Küpsetatud köögiviljad spinati ja tofuga tikka kastmes

Küpsetatud köögiviljad spinati ja tofuga tikka kastmes

  • 17 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Küpsetatud köögiviljad spinati ja tofuga tikka kastmes

KÖÖGIVILJAD
Pange kabatšokk, lillkapsas ja sibul ahjukindlasse nõusse
, lisage õli ja küpsetage köögivilju umbes 10 minutit ahjus 225 °C juures / gaasiahjus 7. pügala juures. Võtke toit ahjust välja ning lisage oad, spinat ja tofu.

Segage kookoskoor vee ja vürtsiseguga kokku. Valage kaste köögiviljadele ja küpsetage pehmeks, ahjus 175 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures, selleks kulub umbes
15 minutit.

KURGISALAT
Segage kõik koostisained salatiks kokku. Serveerige röstitud köögiviljad riisi, mango-chutney, naan-leiva ja kurgisalatiga.

Portsjonite kogus
Köögiviljahautis lisanditega
400 g talikõrvits, kuubikutena
0.8 kg lillkapsast
300 g sibulaid
400 g kidney ube, keedetud
0.8 kg tofut, kuubikutena
150 g spinatit
0.8 l Santa Maria Kookoskreem
500 g tomateid, kuubikutena
500 g kurki, kuubikutena
80 g punaseid sibulaid, hakitud
50 ml sidrunimahla
50 ml oliiviõli
värsket koriandrit
300 ml vett

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue