Santa Maria Estonia Foodservice
Krõbe tursafilee kreemjas sidruni ja küpsetatud juurviljadega

Krõbedaks küpsetatud tursafilee kreemjas sidruni ja küpsetatud juurviljadega

1
  • 13 Koostisosad
  • Mild

Mida osta

Portsjonite kogus
20 paneeringus tursafileed
Santa Maria Tellicherry pipar 210g veskis x 6
Santa Maria Bordsalt 580 g - FS master
700 g porgandeid
700 g pastinaaki
700 g naerist
1 dl toiduõli
Kreemjas sidrunikaste
250 g majoneesi
10 g Santa Maria Kalamaitseaine sidruniga 500g x 6
10 g värsket tilli
Santa Maria Tellicherry pipar 210g veskis x 6
250 g kapsast, tükeldatud
130 g crème fraiche'd

Kuidas valmistada

  1. Küpseta kala vastavalt pakendil toodud juhistele.
  2. Sega kõik koostisosad ja maitsesta musta pipraga.
  3. Lõika köögiviljad tükkideks ja lisa toiduõli, soola ning musta pipart ning küpseta 170 kraadises ahjus.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue