Koorene pastakaste karrimaitselise õuna ja suitsulihaga
- Mild
Retsept: pastakaste restoranidele ja suurköökidele.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Pastakaste |
|---|
| 1 kg sealiha, suitsutatud ja kuubikutena |
| 0.2 kg porrut, hakitud |
| 0.2 kg sibulaid |
| 0.2 kg õuna kuubikuid |
| 66 g Santa Maria Punase karri maitseainesegu 640g |
| 0.3 l vett |
| 0.3 l köögiviljapuljongit |
| 0.5 dl toiduõli |
| 1.2 kg keedetud pastat |
Kuidas valmistada
Praadige punane sibul ja porrulauk õlis. Lisage õunad ja valage juurde kookoskoor, Paneng Red Spice Mix, vesi, puljong ja sealihakuubikud. Keetke umbes 10 minutit. Maitsestage soolaga.
Serveerige näiteks värvilise pastaga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue