Santa Maria Estonia Foodservice
Kammkarbid meriheinaga, krõbeda apelsini ja pipraga ning magusa tšillikastmega

Kammkarbid meriheinaga, krõbeda apelsini ja pipraga ning magusa tšillikastmega

  • 9 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Kammkarbid meriheinaga, krõbeda apelsini ja pipraga ning magusa tšillikastmega

Ribastage peekonilõigud peeneks ja praadige õlis koos apelsini & pipra maitseainega. Asetage sõelale. Peske ja kuivatage kammkarbid, maitsestage soola ja pipraga ning praadige või grillige need kiirelt. Serveerige magusa tšillikastme ja meriheinaga kaunistatult. Kaunistage hakitud murulauguga.

Portsjonite kogus
Kammkarbid
10 viilu suitsupeekonit
5 g Santa Maria Apelsinipipar
30 kammkarpi
50 g vetikaid
150 ml Santa Maria Magus tšillikaste
oliiviõli
Santa Maria Kivisool 455g veskis x 6
Santa Maria Tellicherry pipar 210g veskis x 6
murulauku

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue