Hummus
- 9 Koostisosa
- Mild
Armastatud kikerhernepasta Garbanzo ubadega.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Hummus |
|---|
| 800 g ube |
| 1 küüslauguküünt, peeneks hakitud |
| 3 sl tahinit |
| 1 dl värskelt pressitud sidrunimahla |
| 1 dl oliiviõli |
| 1 tl soola |
Kuidas valmistada
- Aseta kikerherned koos küüslauguga köögikombaini ja sega 2 minutit.
- Lisa tahini, sidrunimahl, vürtsköömen, oliiviõli ja sool.
- Sega 8 minutit kombainis, kuni saavutad ühtlase püree. Peata masin iga natukese aja tagant, et kraapida kausi äärtest segu kaussi.
- Kata toidukilega ja aseta umbes 4 tunniks külma, et maitsed tuleksid esile.
- Lase hummusel enne serveerimist toatemperatuurini soojeneda. Tilguta peale natuke oliiviõli ja lisa paprikat.
- Serveeri grillitud naanitükkidega.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue