Santa Maria Estonia Foodservice
Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

  • 7 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Soojad tortiljakrõpsud kaetud terava salsa, hakitud koriandri, sibula, riivjuustu ja praemunaga. Värvikas roog, mida Mehhikos paljud hommikusöögiks söövad ning mida võib serveerida ka tako sees.

Aseta soojad tortiljakrõpsud taldrikule. Aseta kõige peale kaks muna kollasega ülespoole. Lisa oad ja vala peale salsa (võid mõlemad munakollased nähtavale jätta). Puista peale sibulaviilud, hakitud koriander ning riivjuust.

Portsjonite kogus
Huevos rancheros
200 g nacho või tortilla chips'e
2 suurt muna, praetud härjasilma
10 dl Santa Maria Pinto oad
1 valget sibulat, viilutatud
100 g salati juustu
2 sl värsket koriandrit, hakitud

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue