Santa Maria Estonia Foodservice
Habanero juustuburger

Habanero juustuburger

  • 13 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Habanero juustuburger

Pange suurde segamiskaussi kokku loomaliha, paprika, Ameerika cayenne, pune, Tellicherry pipar ja sool, segage need põhjalikult läbi ning moodustage neist käte vahel 120 g burgerid. Küpsetage burgereid söegrillil või kuumal praepannil. Kui burgerid on maitse järgi valmis küpsetatud, siis pange nende peale habanero juustukastet ja jätke seisma.

Serveerimiseks röstige kergelt mõned kuklid ning maitsestage need majoneesi ja Tellicherry pipraga. Tõstke iga kukli alumisele poolele lusikaga veidi majoneesi, seejärel lisage kiht avokaado- ja tomatilõike. Lisage kuum burger ja krõmpsuv salatileht või kaks ning nautige einet!

Portsjonite kogus
Hamburger
1.2 kg veiseliha
10 g Santa Maria Suitsune paprika
soola
Lisandid
10 brioche'i
250 g
170 g majoneesi
3 avokaadot, viilutatud
4 tomatit, viilutatud
200 g beebispinatit

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue