Santa Maria Estonia Foodservice
Grillitud tuunikala sidruni ja tilliga

Grillitud tuunikala sidruni ja tilliga

  • 8 Koostisosa
  • Mild

Grillitud tuunikala sidruni ja tilliga sobib nii salatisse kui võileiva vahele.

Mida osta

Portsjonite kogus
Grillitud tuunikala sidruni ja tilliga
200 g grillitud värske tuunikala
100 g crème fraiche'd
100 g kapsast, hakitud
50 g kurki, kuubikutena
50 g Santa Maria Peperone Piquillo
Santa Maria Sidrunipipar 750g x 6
Santa Maria Kivisool 455g veskis x 6
Santa Maria Tellicherry pipar 210g veskis x 6

Kuidas valmistada

Rebi tuunikala suurteks tükkideks, tükelda kurk, kapsas ja piquillo. Sega kõik koostisosad kokku, lisa crème fraîche ning maitsesta.

Crème fraîche võib asendada maitsestamata jogurtiga tervislikumaks ja kergemaks kastmeks. Tuunikala võib asendada kuum-suitsu-lõhega.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue