Santa Maria Estonia Foodservice
Funky Fish

Funky Fish

  • 9 Koostisosad
  • Mild

Kala sidruni ja ürtidega, mis serveeritakse spargelkapsa ja soovi korral mangotšatniga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Kala
1 kg valge kala fileed
0.4 l crème fraiche'd
0.4 l vett
75 g Santa Maria Ürdiaiasegu 420g x 6
Serveerimiseks
1.5 kg keedetud riisi
20 g Santa Maria Lime Wok maitseainesegu
0.2 dl õli
0.3 kg brokolit

Kuidas valmistada

Kala

Segage kokku vesi, crème fraiche ja Lemon & Herbs Spice Mix. Asetage üles sulanud kalafileed plekist nõusse ja lisage segu. Küpsetage ahjus 175 °C juures umbes 15–20 minutit.

Serveerimisel

Keetke riis ja lisage Lime Wok Spice Mix ja õli. Segage korralikult.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue