Santa Maria Estonia Foodservice
Chorizo-vorstikeste supp ja tšilli garneering

Chorizo-vorstikeste supp ja tšilli garneering

  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Chorizo-vorstikeste supp ja tšilli garneering

Seda suppi võib teha ka kana, vorstikeste või taimetoidu variandina. Serveerige üleriputatuna Santa Maria terava punase tšiili helveste maitseainega või paari pipraveskikeeru Santa Maria tšilliplahvatuse maitseainega. Nipp: miks mitte raputada vürtsiks peale veidi Santa Maria kakao & tšilli maitseainet.

VALMISTAMISJUHISED  
Soovi korral riputage peale Santa Maria kakao & tšilli maitseainet. Lisage maitseks soola ja Santa Maria Tellicherry musta pipart. Keetmiseks võib olla vaja veidi lisavett!

Pange kõik peale vorstikeste keema. Kui kartulid on pehmed, siis lisage vorstikesed ja laske keema. Kui eelmisest päevast on keedetud vorstikesi järel, siis see on hea viis need ära kasutada.

TŠIILI GARNEERING
Segage kõik koostisained kokku.

Portsjonite kogus
Vorstisupp
500 g Faluni vorst
300 g kartuli kuubikuid
200 g porrut
20 g tomatipüreed
5 g
2.5 l kanapuljongit
300 g purustatud tomateid
100 g maisi või läätsesid
Tšillikaste
500 g crème fraiche'd
30 g Santa Maria Jalapeno roheline, terav

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue