Spordipäev Ameerika stiilis
- 10 Min
- 90 Min
- Hot
See, mis sel päeval väljaspool areeni toimub, on kindlasti sama oluline kui see, mis toimub kohapeal. Spordipäev - see koosneb roogadest, mida saab süüa käsitsi, nii et ei peaks teleriekraanilt üles vaatama. Roogadest, mis on täis täis suitsumaitset, magusust, soolasust ja häid emotsioone. Siin on mõned retseptid, mis kõigile spordisõpradele kindlasti meeldivad.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Krõbedad sealihakuubikud |
|---|
| 1500 g sea küljetüki liha ilma kamarata |
| 50 ml rapsiõli |
| 50 g Santa Maria Pulled Pork maitseainesegu |
| 250 g Santa Maria suitsumaitselist BBQ kastet |
| Vürtsikad kanatiivad |
|---|
| 1500 g kanatiibu |
| 50 ml rapsiõli |
| 50 g Santa Maria tšilli kuivmarinaadisegu |
| 300 g Santa Maria Ameerika stiilis BBQ kastet |
Kuidas valmistada
Krõbedad sealihakuubikud
Perfektselt karamellistunud ja suus sulavad küljelihatükid. Täiuslik toit näppudega söömiseks!
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 145° C.
- Määri sealihatükid kausis õliga kokku ja hõõru üle maitseaineseguga.
- Pane lihatükid ahjuplaadile. Küpseta ahjus umbes tund ja 15 minutit kuni liha on pehme.
- Võta plaat ahjust välja ja pane lihatükid kaussi. Kalla peale grillkaste ja sega korralikult läbi.
- Kata ahjuplaat kinni ja küpseta veel 10 minutit temperatuuril 200° C.
- Serveeri koos grillkastmega, millesse lihatükke kasta.
Vürtsikad kanatiivad
Arvatavasti maailma armastatuim suupiste, mis on mõeldud näppudega söömiseks. Ühtaegu magusad ja soolased. Sobivad kõigi grillkastmetega.
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 200° C.
- Lõika kanatiivad liigeste kohalt väiksemateks tükkideks.
- Pane tiivatükid kaussi, lisa õli ja maitseainesegu ning sega korralikult läbi.
- Aseta tükid ahjuplaadile ja küpseta 45 minutit.
- Kalla tiivad kaussi, vala peale grillkaste ja sega korralikult läbi.
- Küpseta veel 10 minutit. Serveeri koos grillkastmega, millesse lihatükke kasta.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue