Aasiapärane suverull
- 30 Min
- 15 Koostisosa
- Mild
Värsked, suvised ja meeldivad maitsed otse Kagu-Aasiast.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 250 ml Santa Maria Teriyaki kastet |
| 600 g taimset valku |
| 1 tk viilutatud jääsalati pea |
| 2 tk hakitud porgandit |
| 1 tk õhukesteks ribadeks lõigatud kurk |
| 1 tk viilutatud punane sibul |
| 150 g purustatud maapähkleid |
| 10 tk Santa Maria nisutortillat 12" |
| Kaste |
|---|
| 150 ml Santa Maria magusat tšillikastet |
| 150 ml laimimahla |
| 2 spl sojakastet |
| 2 spl riivitud ingverit |
| 2 spl hakitud koriandrit |
| 2 spl hakitud piparmünti |
| 2 spl Santa Maria valgeid seesamiseemneid |
Kuidas valmistada
Ettevalmistus
- Soojenda ahi 200 kraadini. Sega Teriyaki kaste taimse valguga ja rösti ahjus 10–12 minutit, 5 minuti möödudes sega. Kui see on saavutanud piisava krõbeduse, võta ahjust välja.
- Valmista ette ja haki köögiviljad. Hoia neid eraldi.
- Valmista kaste, segades kõik koostisosad omavahel kokku. Pane kaste pigistatavasse pudelisse.
- Kuumuta tortiljasid küpsetusplaadil, kuni need on pehmed ja kergelt pruunistunud. Hoia soojas, et neid oleks lihtsam kokku rullida.
- Kõigepealt aseta vrapile salatileht, seejärel porgandid, kurk ja punane sibul. Viimasena lisa rebitud kaer, umbes 60 grammi tortilja kohta, ning pähklid. Pigista peale umbes 50 ml kastet.
- Voldi burritona kokku, mähi paberisse ja serveeri soojalt või külmalt.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue