Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Deirdre

Deirdre

Nimi: Deirdre Clark
Vanus: 27
Kodumaa: USA/Kanada

Olen Kanada-Ameerika päritolu doktorant. Töötan Islandi ülikoolis. Võib öelda, et olen algaja teadlane.Siin, Islandil, olen olnud umbes poolteist aastat. Magistrikraadi tegin Hollandis Utrechti ülikoolis. Bakalaureuseõppe läbisin Washingtonis..

Mis on siin sinu jaoks kõige ebameeldivam?
Ilm on kohati päris halb.Ja talvel tõuseb päike üpris hilja, nii et hommikuti on raske end käima saada.

Aga loodus on ilus, teil on võrratud päikeseloojangud – midagigi vastukaaluks.

Millest kõige rohkem puudust tunned?
Kodus käiksin ilmselt tihti sõprade või perega restoranides. Samuti kahetsen, et ei pääse oma pere juurde; kahjuks lahutab meid praegu liiga suur vahemaa. Tunnen puudust ka võimalusest külastada mõnda suuremat linna, kuigi Reykjavik on paraja suurusega.

Välitöödel piirdume sageli vaid suupistetega. Oleneb sellest, kui kiire päev on. Sööme nagu matkal olles, kuigi ehk veidi paremini.

Kas siin üleval igav ei hakka?
Üldiselt mitte, sest alati on tegemist ja tuleb hoolitseda, et asjad tehtud saaks. Pealegi oleme alati teistega koos, mitte üksi. Vahel võib siin üleval muidugi monotoonseks kiskuda.

 

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue