Santa Maria Danmark Foodservice
Sort peber

Sort peber stødt

Sort peber har en aromatisk smag med en behaglig styrke. Den passer til al slags madlavning og som bordkrydderi.

Sort peber er et af de krydderier, som handles mest i hele verden. Sort peber fremstilles ved at plukke halvmodne bær fra peberplanten Piper Nigrum. Bærrene lægges i solen for at fermentere (gære) og tørre. Processen tager lidt over end en uge.

Ingredienser

Sort peber.

Næringsindhold Pr. 100 g

  • Energi (kJ)/(kcal): 1159 / 277
  • Fedt: 3,3 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
  • Kulhydrat: 39,0 g
  • heraf sukkerarter: 0,6 g
  • Kostfiber: 25,0 g
  • Protein: 10,0 g
  • Salt: 0,05 g

Pakkestørrelse

38 g

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900

{{!-- --}}