Santa Maria Danmark Foodservice
Sort Peber, groftmalet, Indien

Sort Peber Groftmalet

Sort peber er et af de krydderier, som handles mest i hele verden. Sort peber fremstilles ved at plukke halvmodne bær fra peberplanten Piper Nigrum. Bærrene lægges i solen for at fermentere (gære) og tørre. Processen tager lidt over end en uge. Ingredienser

Sort peber.

Næringsindhold Pr. 100 g

  • Energi (kJ)/(kcal): 1158 / 276
  • Fedt: 3,3 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
  • Kulhydrat: 38,6 g
  • heraf sukkerarter: 0,6 g
  • Kostfiber: 25,3 g
  • Protein: 10,4 g
  • Salt: 0,05 g

Pakkestørrelse

460g

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.

Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby