Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Thai Wok Pulled Oats®

Thai Wok med Pulled Oats®

  • 10 Minutter
  • 20 Minutter
  • 12 Ingredienser
  • Mild

Med Pulled Oats® laver du en enkel vegetarisk variant af en Thai Wok.

Indkøbsliste

Antal portioner
2 dl olie
700 g Santa Maria Gold & Green Pulled Oats®
5 pakker Santa Maria Rice Noodles
500 g babyspinat
1000 g kål
20 g Santa Maria Chicken Thai krydderimix
250 g Santa Maria Sweet Hot Chili Sauce
250 g Santa Maria Teriyaki Sauce
12 ml hvidvinseddike
10 stk forårsløg
3 dl peanuts
100 g Friske koriander

Forberedelser

Bland Thai wok spice mix med Sweet chili sauce, Teriyaki sauce og hvidvinseddike. Varm 1 dl olie op, og tilsæt Pulled Oats i panden sammen med halvdelen af woksaucen. Steg det ved middelvarme omkring 5-7 min indtil de er gyldenbrune og sprøde. Stil Pulled Oats til side, og hold det varmt.

Kog risnudlerne ifølge anvisningerne på emballagen. Skyl dem i koldt vand i et dørslag. Stil dem til side, indtil de skal serveres. 

Varm 1 dl olie op, tilsat kål, nudler og spinat, hæld resten af woksaucen over, og lad det hele blive varmt under omrøring.

Top op med de stegte Pulled Oats og server med forårsløg i tynde skiver.

Garner retten med hakkede jordnødder og koriander, og server med det samme.

 

 

Tips!

Byt risnudlerne ud med fuldkornsnudler for endnu flere fibre.

 

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby