Santa Maria Danmark Foodservice
Tempura

Tempuradej

3
  • Mild

En opskrift på frituredej der passer til tempura. Tempura er en småret, der passer til restauranter der tilbyder deres gæster vores Sharing-koncept.

Indkøbsliste

Antal portioner
Dej
6 dl hvedemel
6 dl vand
2 spsk bagepulver

Forberedelser

Bland ingredienserne til tempuradejen sammen. Dyp grøntsager i dejen, og frituresteg dem.

Smag dejen til med nogle af nedenstående krydderier

  • Karry
  • Gurkemeje
  • Chilipulver
  • Paprikapulver
  • Spidskommen
  • Ingefær

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby