Stærkt krydret pølse- og bønnegryde

God pølseret til at servere direkte fra gryden, gerne sammen med naanbrød og frisk mynteyoghurt. God til restauranter der tilbyder deres gæster småretter fra vores Sharing-koncept.

Gryde

Kog salsaen sammen med alle bønner og vand. Steg pølsen og kom den i gryden, smag til med salt, peber og olivenolie.

Yoghurt

Riv myntebladene, og bland dem i yoghurten med de øvrige ingredienser, og smag til med salt.

Server med naanbrød, yoghurt, mynte og agurk.