Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Stærkt krydret pølse- og bønnegryde

Stærkt krydret pølse- og bønnegryde

  • Mild

God pølseret til at servere direkte fra gryden, gerne sammen med naanbrød og frisk mynteyoghurt. God til restauranter der tilbyder deres gæster småretter fra vores Sharing-koncept.

Indkøbsliste

Antal portioner
Gryde
400 g stærkt krydret pølse, i skiver
4 dl vand
olie
salt
persille
1700 g Santa Maria Chunky salsa medium
Yoghurt
3 dl tyrkisk yoghurt
10 blad mynte
1 lime
olivenolie
salt

Forberedelser

Gryde

Kog salsaen sammen med alle bønner og vand. Steg pølsen og kom den i gryden, smag til med salt, peber og olivenolie.

Yoghurt

Riv myntebladene, og bland dem i yoghurten med de øvrige ingredienser, og smag til med salt.

Server med naanbrød, yoghurt, mynte og agurk.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby