Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Spinatpandekage med Pulled Oats mince.

Spinatpandekage med Pulled Oats mince.

  • Mild

Indkøbsliste

Antal portioner
5 stk æg
1.25 l mælk
7.5 dl mel
500 g babyspinat
2.5 spsk olie
1 tsk salt
smør
600 g Pulled Oats Veggie Hakket, Naturel
4.5 dl græsk yoghurt
125 g feta ost
2 stk rød peberfrugt
basilikum
1 tsk sukker
1 tsk Santa Maria Chilipulver
Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Forberedelser

INSTRUKTIONER

Bland alle dejingredienser i en blender eller foodprocessor, indtil den er glatte. Lad hvile i 15-30 minutter.

Udskift æggene med chiafrø til en vegansk version. Bland chiafrøene og vandet og lad det stå i fem minutter for at blive tykkere.

Bland yoghurt, hakkede forårsløg, urter og krydderier sammen. Bland forsigtigt hakket peberfrugt, knust fetaost og hakket Pulled Oats®. Sæt fyldet i køleskabet, mens du steger pandekagerne.

Put lidt smør eller olie på panden. Placer på medium varme. Steg pandekagerne i 1-2 minutter på hver side, eller indtil de har fået den ønskede farve. Dejen vil række til ca. 20 store pandekager.

Server pandekagerne med fyld.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby