Santa Maria Danmark Foodservice
Spaghetti Basilico med pølse og bacon

Spaghetti Basilico med pølse og bacon

  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Opskrift på pølse- og pastagratin til skolekantinen.

Kog pastaen, men halver kogetiden. Hæld af og bland med lidt olie, så pastaen ikke klæber. Varm ostesovsen, og tilsæt krydderierne, smag sovsen til med salt og peber. Læg pastaen i smurte bradepander, tilsæt bacon, og hæld ostesovsen over.

Bland alt sammen, og drys revet ost over. Tilbered i varmluftovn ved 150 °C i ca. 10 -15 minutter. Steg pølserne på elektrisk stegeplade eller i ovn, og server dem til gratinen.

Antal portioner
Pølse
1 kg grillpølse
Pastagratin
750 g pasta, ukogt
7.5 dl ostesovs
200 g rød peberfrugt, i tern
50 g bacontern
50 g revet ost
salt og peber
40 g Santa Maria Basil og Tomat

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby